CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
Biscoitos
Coloque um pedaço de papel absorvente no fundo da lata de biscoitos,
para conservá-los por mais tempo.
Café
Para conservar o pó de café fresco por mais tempo, guarde-o
na geladeira ou no congelador.
Cebola
Se você utilizar apenas parte da cebola no preparo de um prato,
espalhe um pouco de manteiga na cebola restante para mantê-la
fresca até o momento de usar.
Condimentos
Evite guardar condimentos perto do fogão, porque perdem a cor
e o sabor. Guarde-os em local fresco e com pouca luz.
Conservas
Para fechar melhor os potes de conservas em geral, coloque na boca do
pote uma rodela de papel impermeável.
Enlatados
Muito cuidado com enlatados. Depois de abertas as latas, a sobra deverá
ser guardada na geladeira, em recipiente de louça, plástico
ou vidro.
Passas e frutas secas
Para conservar por mais tempo passas ou frutas secas, guarde-as na geladeira
em um recipiente tampado. Elas duram até 6 meses.
Queijo
Para conservar o queijo macio, passe manteiga na face em que foi cortado.
Ou então, embrulhe o queijo em papel alumínio.
Salsa
Para conservar a salsa picada bem fresquinha, guarde-a com sal, dentro
de um vidro bem fechado.
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