FRUTAS
Abacaxi
Fatias de abacaxi fresco são ótimos para temperar os bifes,
é só colocá-las junto com os bifes crus depois
de temperados com sal e alho.
Frutas maduras
Frutas muito maduras, passando do ponto, são ideais para geléia.
Misture quantidades iguais de açúcar e polpa picada de
fruta, leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até atingir
a consistência desejada.
Veja
mais dicas